今年のバイトも無事に終了した❗ こんなおもろい奴もいます❗

前回の皆の意見を参考に、砂糖と塩の調整をして再び羊羮❗今回は、味も歯ごたえもかなり良くなった❗

みかんのバイトも、もう少しです❗畑のミカンが少なくなって来ました‼️

小豆を沢山頂いたので羊羮を作ろう🎵目指すは、とらやの羊羮❗

今年も、漬け物の大根を干す‼️

大島に沈む❗夕日❗

携帯ストラップを作った❗

今年も、へなちょこカフェ❗オープンです❗初日から、沢山来てくれました❗

安いサバが手に入ったので、瓶詰めにする❗

さつまいもを頂いたので、焼酎用に乾燥させて保存する❗今回は、飲む為のどぶろくを仕込んだ❗なかなか美味しく出来ています❗

今が旬の富士柿、この柿は熟したマンゴーよりも美味しい❗

これは、9年前に柿を仕込んで作った柿酢❗ これでポン酢を作ると、最高に美味しい❗ 出汁も何もいらない、醤油を混ぜるだけで美味しい❗柿酢が美味しくなるのに、６年以上寝かさないと美味しくならないのが、めんどくさい❗でも、仕込みは簡単なので、時々豊作の…

今回のホテルです❗前は、京浜東北線と山手線です❗ガートを抜けるとアメ横の真ん中で、中田商店まで200メートル！このホテルの通りは、昔は地味な通りだったが、今は、台湾かジョージタウンかの様な感じで、飲食店が、沢山並んで、安くて美味しい❗ この辺りは…

今日は、アメ横❗をうろちょろしてから、皇居に行く❗皇居は初めて、あの土下座の広場を見学する。メガネ橋の右側の広場と思う❗桜田門の石垣は、震災の後造られたらしいが、スバラシイ❗帰りは、ジェットスターです❗１人5000円❗時々遊びに行けますねぇ😃

今日は、靖国神社に行く❗参拝してから、新宿へ～❗歌舞伎町に行こうと思ったけど、都庁に行く❗展望台に行く❗なんと無料で東京丸見え❗帰りに、池袋の東急ハンズに買い物❗ここには、ワタクシの欲しいものが、かなり揃っているので、最高⤴️⤴️革のハギレを沢山買…

インドの旅でお世話になった、あやちゃんと久しぶりの再会❗アメ横、上野、渋谷、原宿と色々案内してもらって、楽しくあっという間の、最高の１日でした❗

披露宴の後、中華街に行った❗披露宴で美味しい料理を大量に食べていたが、せっかくだから、何か食べようと思って歩き回って腹を減らす作戦をたてたが、結局疲れただけだった❗そのまま、アメ横のホテルに行く❗

横浜で、姪の結婚式❗台風19号で心配していたが、無事に結婚式❗めでたし❗めでたし❗

久しぶりにお魚のパトロールする❗50センチの大物です❗

もう10月なのに毎日暑いですねぇ❗

土曜日に無事に帰宅する❗エヒメは暑いですねぇ❗

長い夏休みも終わった❗北海道のカボチャを大量に買い込んで？カボチャ美味しいですよ❗

加藤さん宅でアキアジのにぎり寿司❗ イクラの軍艦❗ 美味しく頂きました❗北海道限定のめんつゆ、めんみを大量に買い込んで帰りの用意する❗

台風が来ているので、加藤さん宅に避難する❗襟裳岬で流木をゲットした❗途中で！アキアジを一本ゲットする❗今夜は、加藤さん宅で三平汁をご馳走になった❗明日の朝から台風が来るので、倉庫の中に避難しています❗

イクラにぐらぐらの熱湯をかけて、菜箸で混ぜる。最初は、温度が下がるので、湯を捨てて二回同じようにすると、卵膜が縮みキレイに分離する❗ 湯を捨てて、水道水で冷ましながら、ゴミをキレイに掃除する❗キレイになったら、水を切りしばらく３０分すると白ボ…

最後のアキアジ❗朝井さんに、アキアジ送りますよ❗と、昨日連絡していたので、朝の２時に目が覚める❗外は、どしゃ降りの雨風❗波高く❗嫌な予感❗ ３時に浜に行くとすでに、沢山の釣り人です❗ 妙なプレッシャーです❗釣れてから、連絡すれば良かったかも？⁉️ 運良…